Már összeállította a tervezett menüt az a tíz gasztroblogger, akik részt vesznek
a Dining Guide Food Show keretében rendezett blogkóstolón. Az eseményen,
amelyre 2011. június 4-én a Millenáris Parkban kerül sor, ismét lehetősége lesz a
gasztronómia iránt elhivatott ínyenceknek végigkóstolni a legismertebb magyar
gasztrobloggerek különleges ételkompozícióit.
2011. június 3. és 5. között a Budai Gourmet fesztivállal egy helyen és egy időben
rendezik meg a Dining Guide Food Showt. A háromnapos kulináris eseményen
kicsiknek és nagyoknak egyaránt érdekes programokat kínálnak a nyár első
hétvégéjén. A gyerekeket a Kuktatanoda Főzőiskola és játszóház is várja, ahol a
konyhaművészet csínját-bínját szakértőktől leshetik el a fiatal tanoncok.
A felnőtteknek a Dining Guide Lounge kávéházi környezetben kínál felejthetetlen
élményt a legjobb cukrászdákkal és csokoládé manufaktúrákkal együttműködve.
Konyhatechnikai Kiállításnak is helyt ad a Food Show, ahol a legkorszerűbb
berendezésekkel és eszközökkel ismerkedhet meg a szakma és a gourmet hobby-
szakácsok tábora. Természetesen sok más programmal is várják a fesztiválra
érkezőket, főzőbemutatók és kóstolók is színesítik a gasztronómiai eseményt.
A Dining Guide Food Show egyik kiemelt programja a Tefal Dining Guide
Blogkóstoló, ahol a legnépszerűbb gasztrobloggerek készítik el kultikus receptjeiket.
A rendezvény keretében a látogatók nemcsak a monitoron keresztül képzelhetik
el az ízeket, hanem a valóságban is megkóstolhatják a gaszrobloggerek főztjét. A
két évvel ezelőtt a Tokaj-hegyaljai Erdőbénye fesztiválról indult kezdeményezést
tavaly már a Dining Guide szervezte meg a budapesti Tabáni Teraszon berendezett
látványkonyhákban, ahol a legismertebb blogok szerzői mutatkoztak be
főzőtudományukkal a közönségnek.
A 2011-es Tefal Dining Guide Blogkóstoló első alkalommal vesz részt Dolce Vita,
Csak a Puffin, Gabojsza és Piszke, illetve már korábbi tapasztalataikat felhasználva
érkezik Chili&Vanília, Fűszer és Lélek, Horasz, Lila Füge, Limara, valamint
Lorien. A bloggerek lelkesen készülnek a megmérettetésre, már a tervezett menüt is
összeállították, amely az alábbi:
1. Chili&Vanília: Ázsiai saláta
2. Csak a Puffin: Málnás cheesecake brownie
3. Dolce Vita: Vadragus és pesto-s tészta
4. Fűszer és Lélek: Észt sólet tormalevélbe töltött puliszkával
5. Gabojsza: Erdélyi töltött szőlőlapi (töltike)
6. Horasz: Ecetes tűztál – különleges vietnámi tekercs
7. Lila Füge: Pavlova citromkrémmel és gyümölcsökkel
8. Limara: Buci medvehagymás krémmel és paradicsommal
9. Lorien: Zöldséges lasagne
10. Piszke: Csirke tikka masala naan kenyérrel
A blogkóstoló alatt a közismert rádiós műsorvezető, Garami Gábor vezetésével
megalakult Garami Funky Staff lép fel. A zenekar a 70-es, 80-as és 90-es évek funky,
disco és soul slágereivel szórakoztatja a közönséget. A zenészek pedig nemcsak a
fülnek kedveznek az ismert dallamokkal, hanem a szemnek is, hiszen a színpadon
csillogó, korabeli disco ruhákban tündökölnek majd.
A Dining Guide Foodshowra már elkezdődött az online jegyárusítás. Napijegyet
1000 Ft-ért lehet kapni az alábbi címen: https://diningguide.jegy.hu/select.php
A gasztrobloggerek legutóbbi találkozójáról készült összeállítást a http://
www.youtube.com/watch?v=uhyf7GIGd9c linken nézhetik meg.
A programokról további információ a www.diningguide.hu/foodshow oldalon érhető
el.